上海花园饭店饼干 (上海花园饭店 地址)

上海夜店 05-17 阅读:16 评论:0

上海花园饭店饼干是以上海花园饭店命名的传统上海点心。这些饼干的特点是酥脆的口感和浓郁的黄油味,深受上海本地人和外地游客的喜爱。

上海花园饭店饼干的历史

上海花园饭店饼干的起源可以追溯到 1930 年代。当时,上海花园饭店是上海最著名的酒店之一,以其奢华的装饰和美味的食物而闻名。为了满足宾客的需求,饭店开始制作一种酥脆可口的饼干。这些饼干很快就因其独特的口感和风味而广受欢迎。

在随后的几十年里,上海花园饭店饼干成为上海的标志性点心。它们被用作礼物,在茶会和聚会上供应。如今,这些饼干仍然可以在上海花园饭店购买,并且在世界各地的中国城和亚洲食品商店中都可以找到。

上海花园饭店饼干的特点

上海花园饭店饼干通常呈圆形或方形,表面有精美的花纹。它们的特点是:

  • 酥脆的口感
  • 浓郁的黄油味
  • 精致的外观

上海花园饭店饼干非常适合搭配茶或咖啡享用。它们也可以作为礼物或小吃。

上海花园饭店饼干的制作方法

传统的上海花园饭店饼干是用黄油、面粉、糖和鸡蛋制成的。具体制作步骤如下:

  1. 将黄油和糖奶油状。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 将面粉过筛后加入黄油混合物中,搅拌至形成面团。
  4. 将面团擀成薄片,然后用模具切出饼干形状。
  5. 上海花园饭店饼干 (上海花园饭店 地址)
  6. 将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。
  7. 在预热至 180 度的烤箱中烘烤 10-12 分钟,或直到饼干边缘变成金黄色。

自制上海花园饭店饼干非常简单,可以在家轻松完成。

上海花园饭店饼干的购买地点

上海花园饭店饼干可以在以下地点购买:

  • 上海花园饭店
  • 上海的中国城和亚洲食品商店
  • 网上零售商

上海花园饭店饼干是一个美味可口的上海特色点心。它们酥脆的口感和浓郁的黄油味一定会让您赞不绝口。

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