泸州老窖一品坊官网 (泸州老窖一品坊42度价格 图片)
简介
泸州老窖一品坊是中国著名的高端白酒品牌,由有着悠久历史和深厚文化底蕴的泸州老窖集团出品。一品坊白酒以其独特的酿造工艺、卓越的品质和丰富的文化内涵而闻名。
历史
泸州老窖一品坊的历史可以追溯到1573年,当时明朝万历皇帝御赐泸州曲牌酒坊,这就是泸州老窖的前身。经历了数百年的发展和传承,泸州老窖一品坊已成为中国白酒行业的中流砥柱。
酿造工艺
泸州老窖一品坊采用传统的大曲工艺酿造,精选优质的高粱、小麦、水和天然窖池,经过严格的工艺流程和长时间的窖藏,最终酿造出醇厚绵长、回味悠长的白酒。
- 选料:严选优质高粱、小麦等原料,粒粒饱满,品质上乘。
- 制曲:采用纯天然的大曲,充分发酵,为白酒提供酿造所需的糖化酶和芳香物质。
- 发酵:将制好的曲料与蒸熟后的高粱、小麦混合,在天然窖池中进行发酵,时间长达一年以上。
- 蒸馏:经过发酵后的醪液进行蒸馏,分段摘酒,萃取香气成分。
- 陈酿:蒸馏后的原酒入库陈酿,时间至少三年以上,让白酒充分熟化,形成细腻醇厚的口感。
- 勾调:将不同年份、不同香型的原酒进行勾调,调配出和谐一致、风格独特的成品酒。
产品系列
泸州老窖一品坊拥有丰富的产品系列,满足不同消费者的需求:
- 泸州老窖一品坊42度:经典的42度白酒,口感醇厚顺滑,回味悠长,适合日常饮用。
- 泸州老窖一品坊52度:52度的高浓度白酒,口感更加强劲,香气四溢,适合品鉴和收藏。
- 泸州老窖一品坊珍藏:经过了更长时间陈酿的珍藏级白酒,口感细腻优雅,层次丰富,适合特殊场合使用。
- 泸州老窖一品坊年份酒:不同年份酿造的白酒,口感各异,具有收藏价值。
荣誉与成就
泸州老窖一品坊凭借其卓越的品质和良好的口碑,获得了众多荣誉和成就:
- 全国白酒评比金奖
- 消费者喜爱的品牌
- 全国质量信得过产品
- 中国驰名商标
- 世界品牌500强
文化内涵
泸州老窖一品坊不仅是一种白酒,更是一种文化载体,蕴含着丰富的文化内涵:
- 礼仪文化:一品坊在传统礼仪中扮演着重要的角色,用于迎宾、庆典和纪念等场合。
- 艺术文化:一品坊的包装设计、酒瓶造型等都体现了精湛的艺术工艺,具有收藏价值。
- 历史文化:一品坊的酿造工艺和品牌历史都与中国酒文化息息相关,承载着厚重的历史底蕴。
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