上海必吃的十大美食糕点 (上海必吃的十大美食排名)

上海是一个美食之城，在这里人垂涎的美食糕点。无论是本地特色还是外来口味，上海都有无数值得尝试的美食选择。下面就让我们一起来了解上海必吃的十大美食糕点，探寻其中的独特魅力。

1. 桂花糕

桂花糕是一道上海传统糕点，制作精细口感香甜。主要原料是糯米粉和桂花，经过蒸煮加工而成。每逢秋季桂花盛开之时，桂花糕便成了人们赏秋的美味选择。其独特的花香和软糯的口感让人回味无穷。

2. 蟹壳黄

蟹壳黄是上海的传统点心之一，外皮酥脆内馅鲜美。通常使用猪肉和蟹黄做馅料，再加上精心制作的酥皮，一口咬下满口滋味。作为上海人最爱的早餐之一，蟹壳黄绝对是上海必吃的美食之一。

3. 小笼包

提到上海美食，怎能不提小笼包呢？小笼包是上海的代表性美食之一，外薄内香汁多。薄皮包裹着鲜美的肉馅和浓郁的汤汁，一口咬下汁水四溢。在上海的各大餐馆和街边小吃摊都能找到这道美味的小笼包。

4. 生煎包

生煎包是上海的另一道传统美食，外皮香脆内馅多汁。煎至金黄酥脆的外皮下藏着鲜美的肉馅和鲜汁，吃起来别有风味。无论是早餐还是下午茶，生煎包都是上海人爱不释手的美食之一。

5. 老饭馆豆沙包

老饭馆豆沙包是上海一家老字号餐馆的招牌美食，味道地道。豆沙包的馅料使用上等红豆制作，搭配香甜软糯的包皮，口感绝佳。无论是作为早餐还是下午茶点，老饭馆豆沙包都是上海人心中的美食经典。

6. 马迭尔

马迭尔是上海的一种传统点心，外形像马铃薯一样圆润可爱。制作时使用猪肉和糯米做馅料，再包裹在外脆内软的糯米皮中，口感独特。马迭尔的外表虽然朴实，却蕴含着丰富的风味，是上海不可错过的美味之选。

7. 红豆饼

红豆饼是上海的传统烘焙美食，外皮香脆内馅饱满。将红豆磨成豆沙，包裹在酥脆的饼皮里，焗烤至金黄香脆。红豆饼不仅口感独特，而且香甜可口，是上海人喜爱的下午茶点心之一。

8. 咸肉糕

咸肉糕是一道上海当地特色美食，味道鲜美独特。糯米粉和猪肉末混合成面团，再加入咸肉馅料，蒸煮而成。咸肉糕入口鲜香软糯，肉馅的咸味与糯米香味相得益彰，让人回味无穷。

9. 莲蓉月饼

莲蓉月饼是上海传统的节日美食，口感香甜饱满。内馅使用上等莲蓉制作，外皮则是香酥可口的蛋黄酥皮。每逢中秋佳节，莲蓉月饼便成了家庭团聚的必备之选。尝一口莲蓉月饼，仿佛品尝到了幸福的味道。

10. 蟹黄汤包

蟹黄汤包是上海的一道顶级美食，奢华至极口感绝佳。在包裹着鲜美肉馅的汤汁里藏着鲜美的蟹黄，一口咬下汁水溢出。蟹黄汤包是上海的特色美食之一，是享受高级美食体验的不二选择。

上海必吃的十大美食糕点多样丰富，每一道糕点都蕴含着上海人对美食的热爱和对传统的珍惜。无论是传统经典还是创新时尚，上海都有无数美味等待着你的探索。在上海品尝这些美食糕点，不仅是一次味蕾的享受，更是对这座城市文化和历史的感悟。