上海人百度百科 (上海人百科)

总论

上海人，是中国上海地区居民的统称。上海人以其独特的文化和生活方式而著称。

上海人起源于明清时期，随着上海开埠通商，大量外来人口涌入，逐渐形成了上海独特的城市文化和风俗习惯。近代以来，上海成为近代中国经济、文化、科技的中心，吸引了众多海内外移民，进一步丰富了上海人的多元化特征。

语言

上海人讲上海话，上海话属于吴语太湖片。上海话历史悠久，源自古代吴越方言，后受到官话、江淮方言和西方语言的影响，形成了独特的词汇和语法体系。

上海话以其软糯、甜腻的音调而闻名，并且有丰富的俗语、俚语和歇后语，体现了上海人幽默诙谐的特点。

• 侬：你
• 阿拉：我们
• 老早：很久以前
• 轧马路：散步
• 作孽：罪过

饮食

上海菜是中国八大菜系之一，以其鲜香可口、精致细腻著称。上海菜讲究色香味俱全，注重营养搭配，善用酱汁，尤以红烧、清蒸、熏酱、冷拌等烹饪手法见长。

• 红烧狮子头
• 清蒸东坡肉
• 熏鱼
• 醉蟹
• 黄鱼面

除了传统上海菜，上海人也喜欢吃各种小吃，如生煎馒头、小笼包、葱油饼、油条等。这些小吃美味可口，是上海街头巷尾的特色美食。

生活习惯

上海人生活节奏快，讲究效率，但同时又重视生活品质。上海人喜欢时髦、洋气，追求时尚潮流。上海人待人热情好客，但也有务实精明的特点。

上海人注重教育，家庭观念浓厚，对子女的培养十分重视。上海人普遍具有较高的文化素养，热爱艺术，喜欢欣赏戏曲、昆曲、评弹等传统文化。

城市风貌

上海是一座国际化大都市，城市风貌多元化。上海既有现代化的高楼大厦，也有历史悠久的弄堂里弄。上海的城市规划整齐有序，绿化环境优美，处处体现着现代化与历史感相结合的特色。

上海地标建筑众多，如东方明珠塔、外滩、豫园等，既展现了上海的繁荣昌盛，也承载着这座城市的悠久历史和文化底蕴。

名人

上海诞生了众多名流雅士，在各个领域做出了杰出贡献。

• 鲁迅
• 周星驰
• 张爱玲
• 王家卫
• 胡适

旅游

上海是一座旅游胜地，每年吸引着来自世界各地的游客。上海有丰富的旅游资源，包括历史古迹、自然风光、现代建筑、美食街等。

• 外滩
• 豫园
• 东方明珠塔
• 上海迪士尼乐园
• 上海博物馆

结语

上海，一座充满魅力的城市，孕育了独具特色的上海人文化。上海人以其勤劳、智慧、时尚、精致的城市形象，在当代中国扮演着重要的角色。上海文化作为中国文化的重要组成部分，将继续在世界舞台上发光发热。